ಬ್ಲಾಗ್

ಮಾಂಸ ತನಿಖೆಯ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?

1. ಆಹಾರ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ದೃಢೀಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ
ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಎಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಎಷ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೋಡಲು ಅದನ್ನು ಇರಿ, ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಇದು ತೊಂದರೆಯಲ್ಲ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಂಸದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

2.ಆಹಾರದ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
ನ ತಾಪಮಾನಮಾಂಸ ತನಿಖೆ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಪರದೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರ ಅಡುಗೆ "ಅರಿವು" ಆಗಿರಬಹುದು.

3. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಯಶಸ್ಸಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ
ಮಾಂಸವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಪದೇ ಪದೇ ದೃಢೀಕರಿಸಿದರೆ, ಮಾಂಸದ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.ಆಹಾರದ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ "ವೈಫಲ್ಯ" ದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.ಓವನ್ ಫುಡ್ ಪ್ರೋಬ್ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ "ಅಡುಗೆ ಮಾಸ್ಟರ್" ಆಗುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡೋಣ.